{"id":1260,"date":"2026-07-10T09:00:00","date_gmt":"2026-07-10T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/speeches.byu.edu\/fra\/?post_type=speech&p=1260"},"modified":"2026-07-21T15:10:58","modified_gmt":"2026-07-21T15:10:58","slug":"le-quinoa-et-les-oliviers-renforcer-la-vigne-du-seigneur","status":"publish","type":"speech","link":"https:\/\/speeches.byu.edu\/fra\/talks\/eric-n-jellen\/le-quinoa-et-les-oliviers-renforcer-la-vigne-du-seigneur\/","title":{"rendered":"Le quinoa et les oliviers\u00a0: renforcer la vigne du Seigneur"},"content":{"rendered":"\n

Nous sommes toujours pr\u00eats \u00e0 am\u00e9liorer nos traductions. Si vous avez des suggestions, \u00e9crivez-nous \u00e0 speeches.fra@byu.edu<\/a>.<\/em><\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Je suis honor\u00e9 de pouvoir m\u2019adresser \u00e0 la communaut\u00e9 de BYU lors de la r\u00e9union spirituelle d\u2019aujourd\u2019hui. J\u2019esp\u00e8re et je prie pour que ce que je vais dire aujourd\u2019hui soit accompagn\u00e9 par l\u2019Esprit afin que vous soyez \u00e9difi\u00e9s et \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 titre d\u2019information, je me suis joint \u00e0 l\u2019\u00c9glise de J\u00e9sus-Christ des Saints des Derniers Jours \u00e0 l\u2019\u00e2ge de quinze ans, en mai 1978. Mon fr\u00e8re et moi avons \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9s par notre p\u00e8re, qui \u00e9tait un Juif la\u00efc, dans le sud de la Californie. Nous nous sommes rassembl\u00e9s pour les Jours Redoutables avec nos tantes et oncles et, \u00e0 bien des \u00e9gards, nous avons \u00e9t\u00e9 profond\u00e9ment affect\u00e9s par nos origines culturelles. Bien que je n\u2019aie pas grandi dans la religion chr\u00e9tienne, j\u2019avais n\u00e9anmoins lu une grande partie de l\u2019Ancien et du Nouveau Testament dans ma propre recherche personnelle de la v\u00e9rit\u00e9 en tant qu\u2019adolescent et j\u2019\u00e9tais progressivement attir\u00e9 vers le personnage et les enseignements de J\u00e9sus-Christ.<\/p>\n\n\n\n

Le peuple de talent et de bont\u00e9 de Dieu<\/h2>\n\n\n\n

J\u2019ai choisi de centrer mon discours sur deux exp\u00e9riences qui ont profond\u00e9ment marqu\u00e9 ma vie. Ces \u00e9v\u00e9nements se sont produits lorsque j\u2019\u00e9tais nouveau converti \u00e0 l\u2019\u00c9glise.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re exp\u00e9rience s\u2019est produite environ une semaine apr\u00e8s mon bapt\u00eame. Un ami de mon fr\u00e8re m\u2019a invit\u00e9 \u00e0 assister \u00e0 un culte \u00e0 domicile d\u2019une communaut\u00e9 \u00e9vang\u00e9lique. Apr\u00e8s la r\u00e9union, le pasteur m\u2019a invit\u00e9 \u00e0 rester pour discuter de ma nouvelle religion. Malgr\u00e9 notre croyance partag\u00e9e dans la mission divine de J\u00e9sus-Christ, son attaque suivant sur le caract\u00e8re de Joseph Smith \u00e9tait impitoyable, et en tant que jeune converti \u00e2g\u00e9 de 15 ans, je n\u2019\u00e9tais pas pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 d\u00e9fendre l\u2019\u00c9glise. Cette nuit-l\u00e0, j\u2019ai d\u00e9couvert que nous \u00e9tions en d\u00e9saccord sur deux points : mon t\u00e9moignage tr\u00e8s personnel de l\u2019Esprit sur la v\u00e9racit\u00e9 du Livre de Mormon et la croyance fondamentale que nous ne sommes pas des cr\u00e9atures,<\/em> mais en fait des enfants d\u2019esprit<\/em> de Dieu.<\/p>\n\n\n\n

Comme l\u2019ap\u00f4tre Paul l\u2019a enseign\u00e9 aux Ath\u00e9niens ignorants sur l\u2019Ar\u00e9opage, Dieu a fait sortir tous les hommes \u00ab d\u2019un seul sang \u00bb et nous sommes tous \u00ab la race de Dieu \u00bb (Actes 17:26, 29<\/a>). Je pense que cette doctrine m\u2019a touch\u00e9 si profond\u00e9ment parce que j\u2019avais grandi dans un foyer monoparental avec mon p\u00e8re. J\u2019avais une compr\u00e9hension \u00e9motionnelle profonde de l\u2019amour de papa pour nous et j\u2019ai progressivement appris \u00e0 comprendre et appr\u00e9cier intellectuellement combien, en tant que parent c\u00e9libataire, il avait sacrifi\u00e9 pour \u00e9lever mon fr\u00e8re et moi. En cons\u00e9quence, m\u00eame si mon p\u00e8re n\u2019\u00e9tait pas parfait, il m\u2019\u00e9tait naturel et simple d’accepter l\u2019id\u00e9e d\u2019un P\u00e8re c\u00e9leste aimant en tant que grand Dieu universel.<\/p>\n\n\n\n

La deuxi\u00e8me exp\u00e9rience s\u2019est produite quelques semaines ou quelques mois apr\u00e8s que je me suis joint \u00e0 l\u2019\u00c9glise. Mon p\u00e8re \u00e9tait un musicien accompli, un violoncelliste \u00e0 l\u2019Orchestre philharmonique de Los Angeles. Il pouvait \u00e9galement jouer d\u2019une demi-douzaine d\u2019autres instruments de musique et \u00e9tait un peintre tr\u00e8s talentueux. Un jour, alors que nous parlions, mon p\u00e8re agnostique m\u2019a pos\u00e9 une question qui ressemblait \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 ceci : \u00ab Les Juifs pr\u00e9tendent \u00eatre le peuple \u00e9lu de Dieu, et quand je consid\u00e8re leur \u00e9norme influence historique dans les arts, la philosophie, la science et les affaires, ce qui est disproportionn\u00e9e par rapport \u00e0 leur petit nombre, je dois reconna\u00eetre que ce n\u2019est pas une affirmation scandaleuse. Si les membres de l\u2019\u00c9glise de J\u00e9sus-Christ des Saints des Derniers Jours sont aussi le peuple \u00e9lu de Dieu, comment se fait-il que je ne voie pas de r\u00e9alisations et une influence similaires de la part des membres de votre \u00c9glise ? \u00bb<\/p>\n\n\n\n

L\u2019hypoth\u00e8se de mon p\u00e8re, une attente courante, est que la vraie religion de Dieu devrait avoir le pouvoir de transformer ses croyants en personnes qui sont non seulement aimantes, compatissantes, industrieuses et g\u00e9n\u00e9reuses, en d\u2019autres termes, bonnes, mais aussi en personnes capables de r\u00e9alisations extraordinaires dans les arts, les sciences, le sport, les affaires, le gouvernement et la religion. Par exemple, le peuple juif peut compter plus de deux cents laur\u00e9ats du prix Nobel, soit environ 20 % du total des laur\u00e9ats. Je crois que Spencer W. Kimball croyais \u00e9galement cela, lorsqu\u2019il a fait une d\u00e9claration audacieuse et a lanc\u00e9 un d\u00e9fi dans son discours historique de 1975 intitul\u00e9 \u00ab Le deuxi\u00e8me si\u00e8cle de l\u2019Universit\u00e9 Brigham Young<\/a> \u00bb :<\/p>\n\n\n\n

J\u2019esp\u00e8re bien que de cette universit\u00e9 et du D\u00e9partement d\u2019\u00c9ducation de l\u2019\u00c9glise sortiront des gens qui brilleront dans le th\u00e9\u00e2tre, la litt\u00e9rature, la musique, la sculpture, la peinture, les sciences et dans tous les domaines de l\u2019\u00e9rudition. Cette universit\u00e9 peut \u00eatre un creuset d\u2019affinement pour beaucoup de ces personnes qui toucheront la vie des hommes et des femmes du monde entier bien apr\u00e8s avoir quitt\u00e9 ce \u00adcampus<\/em>1<\/sup><\/em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019amour d\u2019un P\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n

En consid\u00e9rant ces deux exp\u00e9riences ensemble, je crois que notre P\u00e8re c\u00e9leste aimant nous a accord\u00e9 une gr\u00e2ce suppl\u00e9mentaire par les alliances que nous avons contract\u00e9es. Un but potentiel de ces alliances est de nous donner le pouvoir de devenir des \u00ab\u00a0gens qui brilleront\u00a0\u00bb et des agents \u00ab\u00a0d\u2019affinement\u00a0\u00bb, si nous choisissons de le faire. L\u2019\u00c9vangile devrait \u00e9galement nous amener \u00e0 \u00eatre plus conscients et empathiques envers la souffrance de notre prochain. J\u2019ai remarqu\u00e9 cela au cours de mes presque quarante-trois ans en tant que disciple en cherchant \u00e0 conna\u00eetre Dieu \u00e0 travers l\u2019\u00e9tude des \u00c9critures, en servant dans des appels dans l\u2019\u00c9glise, et en servant l\u2019humanit\u00e9 de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. Je suis p\u00e8re de quatre fils et maintenant grand-p\u00e8re de trois adorables petits gar\u00e7ons. Naturellement, j\u2019esp\u00e8re qu\u2019ils feront les m\u00eames types de choix de vie qui m\u2019ont apport\u00e9 beaucoup de bonheur. Si Dieu est aussi mon P\u00e8re, ne devrait-il pas logiquement avoir la m\u00eame esp\u00e9rance et les m\u00eames attentes pour tous ses\u00a0enfants\u00a0?<\/p>\n\n\n\n

Dans son discours de conf\u00e9rence g\u00e9n\u00e9rale intitul\u00e9 \u00ab La grandeur de Dieu<\/a> \u00bb, Jeffrey R. Holland nous a enseign\u00e9 une v\u00e9rit\u00e9 essentielle sur la fa\u00e7on dont nous pouvons apprendre \u00e0 conna\u00eetre Dieu :<\/p>\n\n\n\n

De nombreux objectifs magnifiques ont \u00e9t\u00e9 accomplis dans la vie et le minist\u00e8re du Seigneur J\u00e9sus-Christ mais on parle peu souvent d\u2019un grand aspect de sa mission. Ses disciples ne le comprenaient pas compl\u00e8tement \u00e0 son \u00e9poque, et beaucoup de gens dans la chr\u00e9tient\u00e9 actuelle ne le saisissent toujours pas, mais le Sauveur en personne l\u2019a soulign\u00e9 \u00e0 maintes reprises. Il s\u2019agit de la grande v\u00e9rit\u00e9 que, dans tout ce que J\u00e9sus est venu dire et faire, y compris et surtout dans sa souffrance et son sacrifice expiatoire, il nous montrait qui est Dieu, notre P\u00e8re \u00e9ternel […]. En parole et en action, J\u00e9sus essayait de nous r\u00e9v\u00e9ler et de nous faire conna\u00eetre personnellement la v\u00e9ritable nature de son P\u00e8re, notre P\u00e8re c\u00e9leste.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il l\u2019a fait, au moins en partie, parce qu\u2019\u00e0 cette \u00e9poque comme \u00e0 la n\u00f4tre, nous devons tous mieux conna\u00eetre Dieu pour l\u2019aimer plus profond\u00e9ment et lui ob\u00e9ir plus compl\u00e8tement<\/em>2<\/sup><\/em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 propos, j\u2019ai fait un compte de mots et j\u2019ai constat\u00e9 que J\u00e9sus a appel\u00e9 Dieu par le titre de \u00ab P\u00e8re \u00bb environ 176 fois dans 3 N\u00e9phi et environ 112 fois dans l\u2019\u00c9vangile de Jean, beaucoup plus fr\u00e9quemment que tout autre titre pour Dieu.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir cit\u00e9 le proph\u00e8te Joseph Smith dans Lectures on Faith <\/em>(Discours sur la foi) et aussi la grande pri\u00e8re sacerdotale du Sauveur dans Jean 17, Fr\u00e8re Holland a poursuivi en affirmant que le fait d\u2019avoir une connaissance correcte de la personnalit\u00e9 et des attributs de Dieu est essentiel pour que nous puissions exercer le genre de foi qui nous m\u00e8ne \u00e0 la vie \u00e9ternelle. D\u2019o\u00f9 l\u2019enseignement du Sauveur lors de la grande pri\u00e8re sacerdotale : \u00ab Or, la vie \u00e9ternelle, c\u2019est qu\u2019ils te connaissent, toi, le seul vrai Dieu, et celui que tu as envoy\u00e9, J\u00e9sus-Christ \u00bb (Jean 17:3). Fr\u00e8re Holland a \u00e9galement soulign\u00e9 deux exemples scripturaires tir\u00e9s de Mo\u00efse 7 et de l\u2019all\u00e9gorie des oliviers de Zenos dans Jacob 5. Ces deux r\u00e9cits montrent un P\u00e8re c\u00e9leste abattu pleurant sur ses enfants violents et corrompus3<\/sup>. Comme il est merveilleux de consid\u00e9rer Dieu comme notre P\u00e8re, dot\u00e9 d\u2019un corps glorifi\u00e9 et de passions, dont les grandes \u00e9motions d\u2019amour et d\u2019empathie, et nous sommes tous ses enfants !<\/p>\n\n\n\n

L\u2019empathie du P\u00e8re se refl\u00e8te dans l\u2019empathie du Fils. J\u2019aime la fa\u00e7on dont Alma a enseign\u00e9 au peuple de G\u00e9d\u00e9on que, pour notre bien, J\u00e9sus prendrait volontairement sur lui \u00ab les souffrances et les maladies […] [et les] infirmit\u00e9s \u00bb de l\u2019humanit\u00e9 afin \u00ab qu\u2019il sache, selon la chair, comment secourir son peuple \u00bb (Alma 7 :11\u201312<\/a>) et afin qu\u2019il devienne un \u00ab homme de douleur et habitu\u00e9 \u00e0 la souffrance \u00bb (\u00c9sa\u00efe 53 :3<\/a>). Je me demande ce que ces passages d\u2019\u00c9critures impliquent sur la n\u00e9cessit\u00e9 pour les disciples de suivre l\u2019exemple du Sauveur et de s\u2019habituer \u00e0 la souffrance de nos semblables. <\/p>\n\n\n\n

Curieusement, le ma\u00eetre de la vigne dans Jacob 5:49<\/a> semblait \u00e9prouver l\u2019empathie du serviteur lorsqu\u2019il a propos\u00e9 : \u00ab Allons, abattons les arbres de la vigne et jetons-les au feu, afin qu\u2019ils n\u2019encombrent plus le sol de ma vigne, car j\u2019ai tout fait. \u00bb Cela a \u00e9t\u00e9 suivi d\u2019une question que le ma\u00eetre avait d\u00e9j\u00e0 pos\u00e9e deux fois : \u00ab Qu\u2019aurais-je pu faire de plus pour ma vigne ? \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le serviteur a alors lanc\u00e9 l\u2019appel suivant : \u00ab \u00c9pargne-la encore un peu \u00bb (Jacob 5 :50<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Le cultiv\u00e9 et le sauvage<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019all\u00e9gorie des oliviers m\u2019int\u00e9resse particuli\u00e8rement puisque je suis g\u00e9n\u00e9ticien des cultures. Mes merveilleux coll\u00e8gues, \u00e9tudiants et moi \u00e9tudions deux cultures et leurs relations avec des parents sauvages : le quinoa et l\u2019avoine. Ces cultures n\u2019ont aucun rapport avec les oliviers, et les trois sont originaires d\u2019h\u00e9misph\u00e8res diff\u00e9rents, mais le quinoa, l\u2019avoine et les oliviers partagent deux caract\u00e9ristiques : premi\u00e8rement, ils ont \u00e9t\u00e9 domestiqu\u00e9s \u00e0 partir de mauvaises herbes envahissantes ; et, deuxi\u00e8mement, ils ont tendance \u00e0 revenir \u00e0 leurs formes ancestrales de mauvaises herbes.<\/p>\n\n\n\n

Il est int\u00e9ressant pour moi que les olives \u00ab cultiv\u00e9es \u00bb ou domestiqu\u00e9es qui produisent de gros fruits comestibles soient souvent produites en greffant des branches d\u2019olivier domestiqu\u00e9es (le terme horticole est scions<\/em>) sur des porte-greffes d\u2019oliviers sauvages. La g\u00e9n\u00e9tique diverse du porte-greffe d\u2019olivier sauvage fournit \u00e0 la plante enti\u00e8re, y compris le scion cultiv\u00e9, une r\u00e9sistance naturelle aux nuisibles, aux maladies et aux facteurs de stress environnementaux tels que la s\u00e9cheresse et la chaleur extr\u00eame. Parce que le porte-greffe sauvage est si bien adapt\u00e9 et vigoureux, s\u2019il n\u2019est pas soigneusement entretenu avec un \u00e9lagage r\u00e9gulier, les pousses qui \u00e9mergent du porte-greffe peuvent pousser au point d\u2019\u00e9touffer les branches sup\u00e9rieures du scion, et ces derni\u00e8res finiront par se faner et mourir. De m\u00eame, si le scion sup\u00e9rieur n\u2019est pas soigneusement taill\u00e9, cette partie de l\u2019arbre peut devenir trop productive et lourde, exer\u00e7ant une pression mortelle sur le porte-greffe.<\/p>\n\n\n\n

Il n\u2019est pas difficile de voir que les oliviers, l\u2019avoine et le quinoa peuvent servir de merveilleuses m\u00e9taphores repr\u00e9sentant les gens et l\u2019importance de la diversit\u00e9 humaine. En s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale, nous d\u00e9signons g\u00e9n\u00e9ralement les plantes cultiv\u00e9es comme \u00e9tant domestiqu\u00e9es ou \u00ab d\u2019\u00e9lite \u00bb, et bien que nous parlions souvent de plantes \u00ab sauvages \u00bb, le terme pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est exotique<\/em> lorsque nous parlons de germoplasme (ou mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal) que nous avons l\u2019intention d\u2019utiliser dans la s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, dans cette m\u00e9taphore, le germoplasme cultiv\u00e9 (ou \u00e9lite) repr\u00e9sente les vrais croyants qui, suivant les traces de leur Ma\u00eetre, produisent les \u00ab bons fruits \u00bb (3 N\u00e9phi 14 :17<\/a>) de l\u2019\u00c9vangile : agir dans la bont\u00e9 et la compassion, s\u2019engager dans l\u2019\u0153uvre missionnaire et l\u2019\u0153uvre du temple, cr\u00e9er des maisons remplies d\u2019amour dans lesquelles les familles sont enseign\u00e9es par l\u2019Esprit et accomplir beaucoup d\u2019autres bonnes \u0153uvres qui b\u00e9nissent l\u2019humanit\u00e9 d\u2019une myriade de multiples fa\u00e7ons. Mais les bons fruits ne pourraient-ils pas aussi repr\u00e9senter des chefs-d\u2019\u0153uvre artistiques et des d\u00e9couvertes scientifiques r\u00e9volutionnaires ?<\/p>\n\n\n\n

En revanche, le germoplasme sauvage (ou exotique) repr\u00e9sente des vies consacr\u00e9es \u00e0 la gratification personnelle, \u00e0 l\u2019irresponsabilit\u00e9, \u00e0 la violence et \u00e0 la d\u00e9sob\u00e9issance \u00e0 la conscience qui \u00ab \u00e9claire tout homme qui vient au monde \u00bb (D&A 93:2<\/a>). N\u00e9anmoins, le seigneur de la vigne et le serviteur voient tous deux qu\u2019il y a de la valeur dans les oliviers sauvages ; ils ont le potentiel de devenir domestiqu\u00e9s ou cultiv\u00e9s par la valeur formatrice de l\u2019exp\u00e9rience parce que, apr\u00e8s tout, ils sont aussi des enfants de Dieu.<\/p>\n\n\n\n

Le risque de sacrifier la diversit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

T\u00f4t dans ma carri\u00e8re, j\u2019ai re\u00e7u une excellente le\u00e7on tir\u00e9e de la vie r\u00e9elle sur l\u2019importance de la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique dans la s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale. Au semestre d\u2019automne 1985, pendant ma derni\u00e8re ann\u00e9e \u00e0 BYU, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 surpris un jour de recevoir un appel de recrutement du Dr Don Rasmussen, directeur des \u00e9tudes sup\u00e9rieures dans le programme de s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale de l\u2019Universit\u00e9 du Minnesota Twin Cities. Il \u00e9tait dipl\u00f4m\u00e9 de l\u2019Universit\u00e9 d\u2019\u00c9tat d\u2019Utah, originaire de Ephraim en Utah et peut-\u00eatre le s\u00e9lectionneur d\u2019orge de brasserie le plus r\u00e9put\u00e9 des \u00c9tats-Unis. En fin de compte, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de fr\u00e9quenter l\u2019Universit\u00e9 du Minnesota, et l\u2019automne suivant, je me suis retrouv\u00e9 dans le cours du Dr Rasmussen sur la s\u00e9lection de cultures qui se pollinisent elles-m\u00eames.<\/p>\n\n\n\n

Les principaux objectifs de s\u00e9lection du Dr Rasmussen \u00e9taient de produire de l\u2019orge de brasserie d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle qui avaient des r\u00e9coltes \u00e9lev\u00e9es et une r\u00e9sistance g\u00e9n\u00e9tique majeure aux deux maladies de l\u2019orge les plus graves de l\u2019\u00e9poque. Afin d\u2019am\u00e9liorer les caract\u00e9ristiques de maltage complexe et de r\u00e9colte \u00e9lev\u00e9e, son programme sacrifiait la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique. Toutes ses meilleures vari\u00e9t\u00e9s, qui sont toujours consid\u00e9r\u00e9es comme la norme pour la qualit\u00e9 du maltage, \u00e9taient \u00e9troitement apparent\u00e9es dans le but de concentrer les formes de g\u00e8nes (ou all\u00e8les) pour ces deux caract\u00e9ristiques. Par cons\u00e9quent, lui et ses coll\u00e8gues accordaient peu d\u2019attention aux maladies mineures qui apparaissaient occasionnellement et causaient de l\u00e9g\u00e8res pertes de r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n

Au printemps 1993, l\u2019ann\u00e9e suivant l\u2019obtention de mon doctorat, le nord du Midwest a connu son printemps le plus humide depuis des si\u00e8cles. L\u2019humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et les temp\u00e9ratures fra\u00eeches ont cr\u00e9\u00e9 des conditions parfaites pour l\u2019une de ces maladies de l\u2019orge mineures : la fusariose de l\u2019\u00e9pi. Le champignon fusarium<\/em> r\u00e9duit non seulement la r\u00e9colte c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re, mais produit \u00e9galement une toxine, le d\u00e9oxynivalenol (DON), commun\u00e9ment appel\u00e9e vomitoxine, en raison de son effet sur les porcs nourris avec des grains infest\u00e9s. C\u2019\u00e9tait la premi\u00e8re d\u2019une s\u00e9rie d\u2019ann\u00e9es pluvieuses cons\u00e9cutives qui ont vu la fusariose de l\u2019\u00e9pi devenir la principale maladie de l\u2019orge et du bl\u00e9 dans la grande r\u00e9gion de production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re printani\u00e8re de la Vall\u00e9e de la Rivi\u00e8re Rouge. Les statistiques du D\u00e9partement de l\u2019Agriculture des \u00c9tats-Unis sur la production d\u2019orge de 1987 \u00e0 2002 montrent une diminution spectaculaire de la production d\u2019orge dans cette r\u00e9gion qui comprend l\u2019est du Dakota du Nord ainsi que certaines parties du Minnesota et du Dakota du Sud et qui s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 la province canadienne du Manitoba. En m\u00eame temps, de nombreux producteurs des \u00e9tats occidentaux plus secs du Montana, de l\u2019Idaho et de Washington sont pass\u00e9s de la production d\u2019aliments pour animaux \u00e0 la production d\u2019orge de brasserie . Pr\u00e8s de trente ans plus tard, les s\u00e9lectionneurs de bl\u00e9 et d\u2019orge sont toujours d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment \u00e0 la recherche de sources g\u00e9n\u00e9tiquement diverses et exotiques qui sont r\u00e9sistantes \u00e0 cette maladie, et il semble qu\u2019une grande partie de la production d\u2019orge de malt aux \u00c9tats-Unis a \u00e9t\u00e9 d\u00e9finitivement d\u00e9plac\u00e9e dans les \u00e9tats occidentaux.<\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9gion du quinoa r\u00e9cup\u00e9r\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Notre groupe de recherche \u00e0 BYU, qui est co-dirig\u00e9 par moi-m\u00eame et les Drs Jeff Maughan et David Jarvis, fait partie d\u2019un effort international visant \u00e0 cultiver du quinoa qui est mieux adapt\u00e9 \u00e0 pousser dans le monde entier, y compris dans les plaines tropicales. Les agriculteurs d\u2019Afrique, d\u2019Asie du Sud et des r\u00e9gions de plaine d\u2019Am\u00e9rique latine aimeraient pouvoir cultiver et nourrir leurs enfants avec du quinoa en raison de son excellente teneur en prot\u00e9ines et en min\u00e9raux. Ceci est particuli\u00e8rement vrai depuis que le boom du quinoa a commenc\u00e9 vers l\u2019ann\u00e9e 2005.<\/p>\n\n\n\n

Les vari\u00e9t\u00e9s de quinoa d\u2019\u00e9lite ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9es par les civilisations antiques des hautes montagnes des Andes pour \u00eatre productives dans des environnements tr\u00e8s froids et en haute altitude. (La principale zone de production est dans les vall\u00e9es et les plateaux andins \u00e0 plus de 3 500 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, environ 75 m\u00e8tres plus haut que le sommet du mont Timpanogos qui surplombe le campus de BYU !) Cependant, d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s de quinoa cultiv\u00e9es sont pr\u00e9sents le long de l\u2019\u00e9troite bande c\u00f4ti\u00e8re du centre-sud du Chili, et des types adventices (commun\u00e9ment appel\u00e9es \u00ab ch\u00e9nopode \u00bb, nom d\u00e9riv\u00e9 du mot latin signifiant \u00ab patte d\u2019oie \u00bb en raison de la forme particuli\u00e8re de la feuille) se trouvent dans les r\u00e9gions de plaine du Chili, de l\u2019Argentine et des \u00c9tats-Unis. Avant que nous commencions \u00e0 travailler sur le probl\u00e8me, les vari\u00e9t\u00e9s de ch\u00e9nopode nord-am\u00e9ricaines n\u2019\u00e9taient pas reconnues comme un pr\u00e9cieux germoplasme exotique pour la s\u00e9lection du quinoa des r\u00e9gions de plaine.<\/p>\n\n\n\n

Au d\u00e9but de 2003, seulement deux ans apr\u00e8s le d\u00e9but de notre projet de recherche sur le quinoa, j\u2019ai visit\u00e9 des champs de production de quinoa traditionnels dans l\u2019Altiplano bolivien. L\u00e0, les champs de quinoa tr\u00e8s diversifi\u00e9s \u00e9taient en partie infest\u00e9s par le ch\u00e9nopode adventice local, et les deux se croisaient souvent par pollinisation. Les agriculteurs de subsistance appauvris qui n\u2019avaient pas de m\u00e9canisation marchaient dans les champs et r\u00e9coltaient s\u00e9par\u00e9ment le quinoa adventice \u00e0 graines noires, qu\u2019ils consommaient souvent sous forme souffl\u00e9e. Plus tard, en d\u00e9but de novembre 2003, je me suis absent\u00e9 d\u2019une conf\u00e9rence scientifique \u00e0 Denver pendant une journ\u00e9e pour d\u00e9couvrir la production de quinoa aux \u00c9tats-Unis, en visitant la r\u00e9gion principale de culture autour d\u2019Alamosa dans le sud du Colorado. Le cultivateur d\u00e9courag\u00e9 du Colorado que j\u2019ai rencontr\u00e9 s\u2019est plaint que tous les trois ans, ils avaient subi des pertes de r\u00e9colte quasi-totales en raison de la pression des insectes nuisibles et de la chaleur excessive. Suite \u00e0 ces deux exp\u00e9riences, mes coll\u00e8gues et moi avons commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la possibilit\u00e9 que la solution \u00e0 l\u2019\u00e9chec de la production de quinoa aux \u00c9tats-Unis soit de le croiser avec des vari\u00e9t\u00e9s de ch\u00e9nopode adapt\u00e9es aux r\u00e9gions de plaine.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ann\u00e9e suivante, en 2004, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9colter des graines de populations adventices, principalement en Utah et en Arizona. Depuis, notre collection s\u2019est \u00e9largie pour inclure des \u00e9chantillons de centaines de populations de ch\u00e9nopode poussant dans des environnements aussi divers que les d\u00e9serts de Sonora et de Mojave, la c\u00f4te du golfe du Mexique, les Grandes Plaines, la Californie et m\u00eame aussi loin \u00e0 l\u2019est que la c\u00f4te de la Nouvelle-Angleterre. Nous croisons maintenant des quinoas d\u2019\u00e9lite avec ces vari\u00e9t\u00e9s exotiques de ch\u00e9nopode et produisons des populations de reproduction que nous partageons avec des s\u00e9lectionneurs de quinoa dans une douzaine de pays sur quatre continents.<\/p>\n\n\n\n

Il y a deux ans, en retournant dans la r\u00e9gion du quinoa du Colorado, cette fois pendant la saison de croissance, nous avons constat\u00e9 que les champs de production avaient des ch\u00e9nopodes indig\u00e8nes poussant autour de leurs bords. De plus, les champs de quinoa contenaient de nombreuses plantes pr\u00e9sentant des caract\u00e9ristiques partag\u00e9es entre le quinoa et la forme adventice, tout comme nous \u00e9tions habitu\u00e9s \u00e0 voir dans les champs de quinoa andins en Bolivie et au P\u00e9rou. L\u2019ann\u00e9e suivante, nous avons \u00e9chantillonn\u00e9 quinze plantes montrant des degr\u00e9s variables de caract\u00e9ristiques de ch\u00e9nopode, et apr\u00e8s l\u2019analyse de la s\u00e9quence d\u2019ADN par un de mes \u00e9tudiants, Jake Taylor, et les Drs Maughan et Jarvis, nous avons confirm\u00e9 l\u2019introgression \u00e9tendue des g\u00e8nes de ch\u00e9nopode dans cette population. Curieusement, de nombreuses ann\u00e9es apr\u00e8s la catastrophe du quinoa de 2003, le probl\u00e8me ne r\u00e9sidait plus dans l’incapacit\u00e9 \u00e0 produire des graines, c\u2019\u00e9tait maintenant un probl\u00e8me d\u2019h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 d\u00fb au processus naturelle d\u2019allogamie, qui consistait \u00e0 convertir le quinoa en une culture adapt\u00e9e par m\u00e9lange g\u00e9n\u00e9tique avec son cousin adventice mais natif. En d\u2019autres termes, les g\u00e8nes du ch\u00e9nopode adventice avaient litt\u00e9ralement sauv\u00e9 l\u2019industrie du quinoa du Colorado.<\/p>\n\n\n\n

Bien que le quinoa andin ait \u00e9t\u00e9 produit pour un type d\u2019environnement tr\u00e8s sp\u00e9cifique, dans l\u2019ADN des cellules de quinoa se trouve une diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique suppl\u00e9mentaire parce qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une plante polyplo\u00efde, une plante qui combinait autrefois les chromosomes de deux esp\u00e8ces distinctes de dix-huit chromosomes en une seule plante de trente-six chromosomes. En raison de cette diversit\u00e9 accrue, cet anc\u00eatre de trente-six chromosomes \u00e9tait plus vigoureux que ses parents diplo\u00efdes de dix-huit chromosomes et \u00e9tait donc capable d\u2019envahir et de coloniser une gamme beaucoup plus large d\u2019habitats, d\u2019o\u00f9 sa dispersion dans les environnements de r\u00e9gions de plaine et de montagne de l\u2019Am\u00e9rique du Nord et l\u2019Am\u00e9rique du Sud sous forme de ch\u00e9nopode adventice. Alors que les humains migraient dans l\u2019h\u00e9misph\u00e8re occidental, le ch\u00e9nopode \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 adapt\u00e9 aux perturbations caus\u00e9es par les humains lorsqu\u2019ils d\u00e9frichaient des terres pour des camps de chasse et, finalement, des jardins et des villages. Les humains ont commenc\u00e9 \u00e0 consommer des feuilles de ch\u00e9nopode, dont la saveur rappelle celle de son cousin l\u2019\u00e9pinard, et ont finalement commenc\u00e9 \u00e0 consommer les graines noires, petites mais nutritives. Avec le temps, les premiers agriculteurs indig\u00e8nes ont choisi des plantes ayant des graines plus grosses et non noires et ont commenc\u00e9 \u00e0 les semer, et ainsi la domestication du quinoa a commenc\u00e9 dans les Andes et dans au moins deux autres endroits dans l\u2019ancienne Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n\n\n\n

La culture du Christ<\/h2>\n\n\n\n

Si la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique est si importante pour la survie des cultures, qu\u2019en est-il chez les \u00eatres humains ? Alors que la r\u00e9ponse g\u00e9n\u00e9tique \u00e0 cette question est un oui retentissant, je crois que la r\u00e9ponse culturelle \u00e0 cette question est aussi oui. Avec le Dr Len Novilla, professeur de sant\u00e9 publique de BYU, je co-pr\u00e9side le comit\u00e9 de diversit\u00e9 et d\u2019inclusion de la facult\u00e9 des sciences de vie. Nous avons examin\u00e9 de la documentation con\u00e7ue avec soin sur l\u2019organisation d\u2019entreprises et la direction provenant de tout le pays. Les donn\u00e9es, y compris celles provenant de sources aussi r\u00e9put\u00e9es que la Harvard Business Review, <\/em>indiquent que les entreprises et autres organisations ayant des structures de direction ethniquement et sexuellement diversifi\u00e9es font syst\u00e9matiquement mieux que celles plus homog\u00e8nes. C\u2019\u00e9tait incroyable d\u2019\u00eatre t\u00e9moin du d\u00e9fil\u00e9 de diversit\u00e9 culturelle et ethnique pr\u00e9sent\u00e9 intentionnellement lors de la session du dimanche matin de la conf\u00e9rence g\u00e9n\u00e9rale d\u2019avril 2021 ! Il est clair que nos dirigeants de l\u2019\u00c9glise reconnaissent la valeur de nos exp\u00e9riences et de nos diverses origines ethniques et culturelles. Nous conna\u00eetrons encore plus de succ\u00e8s \u00e0 mesure que nos dirigeants refl\u00e9tent le paysage toujours plus diversifi\u00e9 des membres internationaux de l\u2019\u00c9glise.<\/p>\n\n\n\n

En revenant \u00e0 la question de papa sur les r\u00e9alisations des Juifs par rapport aux membres de notre \u00c9glise, est-il possible que la diff\u00e9rence de production entre nos deux groupes de croyants puisse \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 la diversit\u00e9 ? En examinant l\u2019histoire des Juifs, nous voyons un groupe de personnes religieusement et ethniquement coh\u00e9sives qui ont initialement \u00e9migr\u00e9 ou ont \u00e9t\u00e9 chass\u00e9s de leur patrie proche-orientale dans des environnements multiculturels tumultueux et souvent p\u00e9rilleux dans des endroits comme l\u2019Europe centrale et orientale, l\u2019Ib\u00e9rie et le Maroc, la M\u00e9diterran\u00e9e orientale, l\u2019Arabie du Sud et l\u2019\u00c9thiopie. Nous appelons cela la diaspora juive ; \u00e0 juste titre, ce mot vient d\u2019un terme botanique, diaspore<\/em>, se r\u00e9f\u00e9rant \u00e0 la graine et \u00e0 tous les tissus v\u00e9g\u00e9taux associ\u00e9s n\u00e9cessaires pour une s\u00e9paration r\u00e9ussie de la plante m\u00e8re. Dans ces divers environnements  ont \u00e9merg\u00e9 des cultures juives distinctes : ashk\u00e9naze, s\u00e9farade, mizrahie, t\u00e9mane et falasha.<\/p>\n\n\n\n

Comparez cette exp\u00e9rience historique avec les d\u00e9buts de l\u2019\u00c9glise de J\u00e9sus-Christ des Saints des Derniers Jours. Par r\u00e9v\u00e9lation, nous avons en gros fait exactement le contraire ; nous avons fui la pers\u00e9cution dans l\u2019est des \u00c9tats-Unis pour l\u2019isolement relatif du d\u00e9sert occidental. Bien que l\u2019\u00c9glise ait envoy\u00e9 des missionnaires dans de nombreuses r\u00e9gions du monde, pendant le premier si\u00e8cle, nous avons ramen\u00e9 les convertis pour qu\u2019ils s\u2019assimilent ici, \u00e0 Sion. Par cons\u00e9quent, bien que l\u2019\u00c9glise ait rassembl\u00e9 des dizaines de milliers de convertis scandinaves ici en Utah, repr\u00e9sentant 16 pour cent de la population de l\u2019Utah lors du recensement de 1900 4<\/sup>,les descendants des Su\u00e9dois et des Norv\u00e9giens avec qui j\u2019ai v\u00e9cu pendant six ans au Minnesota semblaient avoir une affinit\u00e9 plus forte pour leurs racines multiculturelles que leurs cousins ici en Utah. Ceci est en d\u00e9pit de notre tr\u00e8s forte cons\u00e9cration \u00e0 l\u2019\u0153uvre du temple et de l\u2019histoire familiale dans l\u2019\u00c9glise.<\/p>\n\n\n\n

Je me demande si l\u2019une des cons\u00e9quences du rassemblement physique en Sion n\u2019est pas que nous confondons parfois la culture pr\u00e9dominante de l\u2019ouest des montagnes Rocheuses dans laquelle nous vivons ici en Utah et dans le sud-est de l\u2019Idaho avec une \u00ab culture de l\u2019\u00c9glise \u00bb officielle, esp\u00e9rant que nos convertis issus de milieux multiculturels et internationaux adopteront les mod\u00e8les culturels ici comme preuve de leur conversion compl\u00e8te. Lors de la conf\u00e9rence g\u00e9n\u00e9rale d\u2019octobre dernier, William K. Jackson des soixante-dix a parl\u00e9 d\u2019une \u00ab culture du Christ \u00bb universelle.  Il a not\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

[La culture du Christ] d\u00e9coule de l\u2019\u00c9vangile de J\u00e9sus-Christ, qui est \u00e9ternel, et elle explique le pourquoi et le comment de notre existence (elle est inclusive, pas exclusive). [\u2026] <\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00c9glise de J\u00e9sus-Christ des Saints des Derniers Jours n\u2019est pas une soci\u00e9t\u00e9 occidentale ni un ph\u00e9nom\u00e8ne culturel am\u00e9ricain. C\u2019est une \u00c9glise internationale, comme elle a toujours \u00e9t\u00e9 destin\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00eatre. [\u2026] Dans le monde entier, les nouveaux membres apportent leur richesse, leur diversit\u00e9 et leur enthousiasme dans notre famille qui ne cesse de grandir<\/em>5<\/sup><\/em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pour que BYU r\u00e9alise l\u2019espoir, l\u2019attente et le d\u00e9fi proph\u00e9tique, le d\u00e9fi lanc\u00e9 il y a quarante-cinq ans par le pr\u00e9sident Kimball, et devienne pleinement un \u00ab creuset d\u2019affinement \u00bb de \u00ab gens qui brilleront \u00bb, je crois que nous devons accueillir et nourrir la diversit\u00e9 croissante de nos fr\u00e8res et s\u0153urs multiculturels am\u00e9ricains et internationaux dans toutes leurs origines ethniques, cultures, langues et exp\u00e9riences de vie. Le m\u00eame Sauveur qui nous a exhort\u00e9s \u00e0 \u00ab conna[\u00eetre] […] le seul vrai Dieu, et celui qu\u2019[il a] envoy\u00e9, J\u00e9sus-Christ \u00bb, presque dans le m\u00eame souffle, a pri\u00e9 notre P\u00e8re \u00ab afin que tous soient un comme toi, P\u00e8re, tu es en moi et comme je suis en toi, afin qu\u2019eux aussi soient un en nous \u00bb (Jean 17:3, 21<\/a>). De plus, je crois que notre P\u00e8re c\u00e9leste attend de nous que nous d\u00e9veloppions cette unit\u00e9 et que nous cultivions nos talents et capacit\u00e9s divers afin que nous puissions \u00eatre compt\u00e9s parmi les serviteurs \u00ab peu nombreux \u00bb de l\u2019all\u00e9gorie des oliviers charg\u00e9s de tailler et d\u2019\u00e9difier sa vigne (Jacob 5:70<\/a>). Il a \u00e9pargn\u00e9 la vigne, ainsi que nous tous, pour ce but sacr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Je suis profond\u00e9ment reconnaissant envers les deux jeunes missionnaires, elder Leavitt et elder Jenkins, qui ont frapp\u00e9 \u00e0 ma porte il y a tant d\u2019ann\u00e9es. Je t\u00e9moigne que l\u2019\u00c9vangile de J\u00e9sus-Christ qu\u2019ils m\u2019ont enseign\u00e9 est vrai. Je crois que J\u00e9sus-Christ est notre Sauveur qui a accompli l\u2019Expiation et qui a parfaitement illustr\u00e9 les qualit\u00e9s de son P\u00e8re c\u00e9leste aimant, qui est \u00e9galement le n\u00f4tre. Au nom de J\u00e9sus-Christ. Amen.<\/p>\n\n\n\n

\u00a9 Brigham Young University. Tous droits r\u00e9serv\u00e9s.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Eric N. Jellen, doyen associ\u00e9 de la facult\u00e9 des sciences de la vie de BYU et professeur de sciences de la faune et de la flore, a prononc\u00e9 ce discours le 11 mai 2021.<\/em><\/p>\n","protected":false},"template":"","tags":[],"class_list":["post-1260","speech","type-speech","status-publish","hentry","event_type-reunion-spirituelle","podcast-byu-speeches-francais","speaker-eric-n-jellen","topic-alliances","topic-potentiel-divin"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe quinoa et les oliviers\u00a0: renforcer la vigne du Seigneur | BYU Speeches Fran\u00e7ais<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rick Jellen s'appuie sur ses recherches sur la culture du quinoa pour \u00e9voquer l'all\u00e9gorie des oliviers et le besoin croissant de diversit\u00e9 au sein de l'\u00c9glise.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/speeches.byu.edu\/fra\/talks\/eric-n-jellen\/le-quinoa-et-les-oliviers-renforcer-la-vigne-du-seigneur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le quinoa et les oliviers\u00a0: renforcer la vigne du Seigneur\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rick Jellen s'appuie sur ses recherches sur la culture du quinoa pour \u00e9voquer l'all\u00e9gorie des oliviers et le besoin croissant de diversit\u00e9 au sein de l'\u00c9glise.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/speeches.byu.edu\/fra\/talks\/eric-n-jellen\/le-quinoa-et-les-oliviers-renforcer-la-vigne-du-seigneur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BYU Speeches Fran\u00e7ais\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Byuspeechesfrancais\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-21T15:10:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/speeches.byu.edu\/fra\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/01\/Speeches_ShareCard2024_FRA.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"23 minutes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Eric \u201cRick\u201d N. 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